A Year of Good Eating: The Kitchen Diaries III by Nigel Slater

By Nigel Slater

An fast new vintage from Nigel Slater. Over 250 recipes, moments and concepts for strong consuming, with extra-special seasonal sections for speedy, weeknight eats.

The 3rd instalment of Nigel Slater’s vintage Kitchen Diaries sequence, A yr of excellent Eating explores the stability and enjoyment in consuming good all year long. The leisurely recipes and kitchen tales of the Diaries are ingeniously interspersed with seasonal sections of speedy, weeknight suppers within the type of Nigel’s most modern bestseller Eat. A salmon pie with herb butter sauce or an asparagus and blue cheese tart for when you've got time to cook dinner; roasted summer time greens with sausages or speedy baked eggs and vegetables for in the event you have to get dinner at the desk fast.

With Nigel’s usually easy recipes and encouraging writing, this new booklet will make strong consuming a pleasure, each day of the year.

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